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Penne alla Genovese in bianco

Fonte: http://quintosensogusto.blogspot.it/

Istruzione

Ingredienti per 4 persone: 400 g. macinato di carne di vitello, un bicchiere di olio evo, mezzo bicchiere di aceto balsamico di Modena, 200 g. di cipolla fresca bianca, sale q.b. 1 foglia di alloro, 350 g. di penne rigate, formaggio parmigiano grattugiato q.b. Procedimento: [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Sale
  • Olio
  • Aceto balsamico
  • Aceto
  • Olive
  • Alloro
  • The

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
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  • Con fruttaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Cipolle
  • Sale
  • Olio
  • Aceto balsamico
  • Aceto
  • Olive
  • Alloro
  • The

Difficoltà: Difficile


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