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Istruzione
Questo piatto è l'essenza della cucina siciliana: ingredienti semplici, poveri, sapori esplosivi, profumi penetranti e colori che esaltano la natura.
Al posto delle classiche sarde io ho scelto le alici o "masculinu" come si chiamano in dialetto; la sua consistenza è leggerment [...]
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Ingredienti
- Pangrattato
- Olio di oliva
- Prezzemolo
- Aglio
- Limoni
- Olio
- Peperoni
- Peperoncino
- Pinoli
- Caciocavallo
Categorie
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- Con pastaNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
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- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Pangrattato
- Olio di oliva
- Prezzemolo
- Aglio
- Limoni
- Olio
- Peperoni
- Peperoncino
- Pinoli
- Caciocavallo
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