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Istruzione
Ingredienti semplici: semola, uova, ricotta, pesto di pistacchio.
Amalgamate la ricotta a un tuorlo d'uovo; non serve altro se la ricotta è buona. Nella mia provincia si trova soprattutto di latte vaccino. E' ottima quella degli altopiani iblei.
Impastate la pasta [...]
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Ingredienti
- Pasta
- Uova
- Ricotta
- Acqua
- Latte
- Pistacchi
- Pasta sfoglia
- Semola
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Ingredienti
- Pasta
- Uova
- Ricotta
- Acqua
- Latte
- Pistacchi
- Pasta sfoglia
- Semola
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