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Fagottini di ricotta al pesto di pistacchio

Fonte: http://cannellaegelsomino.blogspot.it/

Istruzione

Ingredienti semplici: semola, uova, ricotta, pesto di pistacchio. Amalgamate la ricotta a un tuorlo d'uovo; non serve altro se la ricotta è buona. Nella mia provincia si trova soprattutto di latte vaccino. E' ottima quella degli altopiani iblei. Impastate la pasta [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Uova
  • Ricotta
  • Acqua
  • Latte
  • Pistacchi
  • Pasta sfoglia
  • Semola

Difficoltà: Media

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaSi
  • Con legumiSi
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Pasta
  • Uova
  • Ricotta
  • Acqua
  • Latte
  • Pistacchi
  • Pasta sfoglia
  • Semola

Difficoltà: Media


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