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Ovvero : Pomodoro secco tritato Ho mangiato questo piatto in una trattoria della mia città, inizialmente ero un pò scettica ma convinta dal proprietario con una frase da noi assai tipica..."Ma lei i pruassi..." (cioè ma lei li assaggi...) li ho ordinati...da allora sono un "must" a casa mia. Qu [...]