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Parmigiana

Fonte: http://ilprofumodizagara.blogspot.it/

Istruzione

Ingredienti: 3 grosse melanzane Pomodoro pelato 400 gr Prosciutto 100gr Provoletta 100gr Parmigiano grattugiato 2 uova sode 1 spicchio d'aglio Basilico Procedimento: Tagliare le melanzane a fettine non troppo sottili nel senzo della lunghezza. Mettere le fettine così ottenute in una ciotola abb [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Sale
  • Aglio
  • Uova
  • Olio
  • Pomodori
  • Pane
  • Basilico
  • Melanzane
  • Acqua
  • Prosciutto
  • Provola

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Burro
  • Sale
  • Aglio
  • Uova
  • Olio
  • Pomodori
  • Pane
  • Basilico
  • Melanzane
  • Acqua
  • Prosciutto
  • Provola

Difficoltà: Difficile


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