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Ingredienti per la crema Pasticcera (di Luca Montersino) : 8 tuorli 150 g di zucchero 400 g di latte intero 100 g di panna fresca 35 gr di amido di mais la buccia di 1 limone Montate i tuorli con lo zucchero, aggiungete l'amido di mais. Nel frattempo mettete a bol [...]
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