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Istruzione
Ingredienti per la crema Pasticcera (di Luca Montersino) :
8 tuorli
150 g di zucchero
400 g di latte intero
100 g di panna fresca
35 gr di amido di mais
la buccia di 1 limone
Montate i tuorli con lo zucchero, aggiungete l'amido di mais. Nel
frattempo mettete a bol [...]
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Ingredienti
- Ghiaccio
- Acqua
- Latte
- Amido di mais
- Mais
Categorie
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Ingredienti
- Ghiaccio
- Acqua
- Latte
- Amido di mais
- Mais
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