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Istruzione
INGREDIENTI PER LA FARCIA E LA FINITURA:
1 dose di pasta brisè ,
6 cipolle rosse di Tropea IGP ,
200 gr di ricotta vaccina,
100 gr di mozzarella a dadini,
70 gr di parmigiano Reggiano,
30 gr di burro,
100 gr di mousse di cipolla Delizie Vaticane,
olio extravergin [...]
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