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INGREDIENTI PER LA MORNAY: 500 gr di besciamella classica , 100 gr di panna fresca, 80 gr di parmigiano Reggiano, 2 tuorli, sale, pepe. PROCEDIMENTO PER LA MORNAY: Unite alla besciamella la panna,il parmigiano grattugiato e i tuorli,un pizzico di sale e una m [...]
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