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INGREDIENTI: 500 gr di totani freschi, 6 zucchine chiare, olio extravergine di oliva, 1 spicchio d'aglio, 1 peperoncino, sale. PROCEDIMENTO: Tritate finemente al coltello l'aglio e il peperoncino, versate dentro un piatto e coprite con abbondante olio extrave [...]
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