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INGREDIENTI: 600 gr di zucca, 250 gr di ricotta di bufala, 10 noci, 1 mazzetto di prezzemolo, 1 spicchio d'aglio, olio extravergine di oliva, sale, pepe. PROCEDIMENTO: Lavate bene il prezzemolo; sbucciate la zucca,poi grattugiatela finemente all'i [...]
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