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INGREDIENTI: 30 zucchine chiare, 50 fiori di zucchina, 350 gr di riso arborio, 300 gr di gorgonzola dolce, 1 hg di prosciutto cotto, 80 gr di parmigiano grattugiato, 1 cipolla bianca, 1 spicchio d'aglio, olio extravergine di oliva, sale. PROCEDIMENTO: Lavate bene tutte le verdure [...]
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