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Avvantaggiato? Sì, perchè per rendere più ricco il classico piatto di pasta al pesto, spesso i ristoranti liguri, ve lo presentano arricchito di fagiolini e patate; da qui il nome di "avvantaggiato" "rinforzato" o "ricco". Devo ammetere però una cosa: fino a l'anno scorso, questo piatto non lo [...]
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