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Spezzatino con crema di piselli

Fonte: http://desperatehousecooker.blogspot.it

Istruzione

E' stagione di piselli e uno dei piatti dove si accompagnano meglio è lo spezzatino, ma io penso che mettendoli in cottura perdano gran parte del loro sapore. Ho pensato quindi di fare una velocissima crema da aggiungere a piatto finito in modo che tutto il gusto ed il colore di questo splendid [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Olio
  • Brodo
  • Patate
  • Piselli

Difficoltà: Facile

Categorie

  • Con fruttaNo
  • Con legumiSi
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Cipolle
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Olio
  • Brodo
  • Patate
  • Piselli

Difficoltà: Facile


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