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Istruzione
Sempre in tema Quaresima, e continuando a sfogliare il ricettario di Padre delle Piane, La Cucina di Strettissimo Magro , mi sono imbattuta nella ricetta del baccalà arrosto.
Dato che tra i precetti di magro, il pesce non è annoverato, Padre Gaspare ne fa largo uso, invetandosi i più dispar [...]
Leggi la ricetta a laraandthekitchen.blogspot.it
Ingredienti
- Vino
- Sale
- Olio di oliva
- Prezzemolo
- Aglio
- Olio
- Acciughe
- Pane
- Pinoli
- Colla di pesce
- Capperi
- Crostacei
Categorie
- Con fruttaNo
- Con legumiNo
- Con pastaNo
- Con verdureNo
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Vino
- Sale
- Olio di oliva
- Prezzemolo
- Aglio
- Olio
- Acciughe
- Pane
- Pinoli
- Colla di pesce
- Capperi
- Crostacei
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