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Ingredienti: 3 porri grossi circa 200 g.carne macinata manzo, maiale o misto 1 uovo 2-3 tazze passata di pomodoro 2 spicchi d'aglio 2 cucchiai di grana grattugiato 5 cucchiai di olio extravergine 1 cucchiaio farina, fecola (facoltativo) prezzemolo fresco 4 cucchiai vino [...]
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