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Tagliolini al ragu' di agnello

Fonte: http://fatemicucinare.blogspot.it/

Istruzione

E' una carne che conosco poco, abito nella terra del November porc e di conseguenza, cucino agnello praticamente una volta l'anno di numero, per Pasqua. Però conosco la Rina, una signora sarda che abita nel mio paese ormai da anni e conosce molto bene pecore, capretti e agnelli. Le ho chiesto q [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Aglio
  • Rosmarino
  • Brodo
  • Pomodori
  • Sedano
  • Timo
  • Alloro
  • Pecorino
  • Salvia
  • Ginepro

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Cipolle
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Aglio
  • Rosmarino
  • Brodo
  • Pomodori
  • Sedano
  • Timo
  • Alloro
  • Pecorino
  • Salvia
  • Ginepro

Difficoltà: Facile


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