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Casatiello

Fonte: http://www.agendadinico.blogspot.com/

Istruzione

Per Pasqua quest'anno ho fatto anche casatiello. E' piaciuto a tutti e sicuramente lo rifarò. Ingredienti: 800-900 g. di farina “00” 20 g. di lievito di birra 300 ml. acqua 150 g. di strutto 250 g. di provolone piccante o altro formaggio saporito 200 g. di sa [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Sale
  • Pepe
  • Farina
  • Zucchero
  • Uova
  • Pancetta
  • Acqua
  • Lievito di birra
  • Birra
  • Salame
  • Mortadella
  • Strutto
  • Provola
  • Pasta di salame

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneSi
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaSi
  • Con verdureNo
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Pasta
  • Sale
  • Pepe
  • Farina
  • Zucchero
  • Uova
  • Pancetta
  • Acqua
  • Lievito di birra
  • Birra
  • Salame
  • Mortadella
  • Strutto
  • Provola
  • Pasta di salame

Difficoltà: Difficile


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