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INGREDIENTI per 4 persone 320 g di mezze maniche 500 g di asparagi 2 uova sode 1 scalogno 1 cucchiaio di capperini sotto sale 1 noce di burro olio evo sale e pepe Eliminate la base legnosa degli asparagi e spellate il gambo rimasto con un pelapatate.Lavateli , [...]
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