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Istruzione
Per preparare questa ricetta ho utilizzato una qualita' di carne piemontese che secondo me e' fenomenale: la Granda. Da Eataly ho trovato un pacchettino sottovuoto di carne gia' tagliata pronta per la tartare, confezionata nella giornata e alla sera l'ho cucinata in questa maniera.
Ingr [...]
Leggi la ricetta a laraandthekitchen.blogspot.it
Ingredienti
- Sale
- Pepe
- Olio di oliva
- Olio
- Rucola
- Pistacchi
Categorie
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pesceNo
- Con fruttaSi
- Con legumiNo
- Con pastaNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Sale
- Pepe
- Olio di oliva
- Olio
- Rucola
- Pistacchi
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