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Istruzione
Trionfale contorno per
pietanze di carne o di pesce, la caponata e' uno dei piatti tipici
della cucina siciliana. Volendo, gustata fredda assieme a un po' di
pane, una fetta di caciocavallo e' un'ottimo pranzo estivo, leggero e
stuzzichevole. Mi rendo conto che magari saro' imprecisa, ma dopo
t [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Pepe
- Olio di oliva
- Zucchero
- Olio
- Pomodori
- Pane
- Basilico
- Melanzane
- Sedano
- Acqua
- Uvetta
- Pinoli
- Capperi
- Aceto
- Olive
- Caciocavallo
Categorie
- VegetarianoNo
- Con fruttaSi
- Con legumiNo
- Con pastaNo
- Con verdureSi
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Ingredienti
- Cipolle
- Pepe
- Olio di oliva
- Zucchero
- Olio
- Pomodori
- Pane
- Basilico
- Melanzane
- Sedano
- Acqua
- Uvetta
- Pinoli
- Capperi
- Aceto
- Olive
- Caciocavallo
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