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Ingredienti per uno sformato: - 1 melanzana tonda; - olio per friggere q.b.; - farina q.b. - formaggio Losa con capra di Beppino Occelli . Ingredienti per il pesto: - 15 gr. di mandorle non pelate; - una manciata di foglie di basilico; - 3 pomodori secchi; - olio extra vergine di ol [...]
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