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PANE AL FARRO E MAIS CON LIEVITO MADRE ++MICHELA++ 200 gr lievito madre già rinfrescato-80 gr lm dal vaso rinfrescato con 80 gr di farina e 40 gr di acqua- 350 gr manitoba 300 gr farina di farro 50 gr di farina di mais fine -fioretto- 400 ml -circa-acqua minerale leggermente frizzante tiepida 1 [...]
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