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PEPERONATA RIVISITATA... Ingredienti per n. 4 persone: n. 5/6 peperoni di medie dimensioni, n. 4/5 gambi di sedano, mezzo bicchiere di aceto balsamico di Modena, olio EVO, sale, pepe, prezzemolo tritato, due cucchiai di passata di pomodoro, una cipolla bianca, rosmarino e n. 3/4 foglie [...]
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