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Ingredienti per 3/4 persone: 2 zucchine 2 carote 1 peperone olio d'oliva extravergine q.b. salsa di soia 80 gr a persona di orzo (ma potete utilizzare anche il farro o riso basmati) Procedimento: Fate bollire in una pentola abbondante acqua, al bollore aggiungere il sale e portare a cottura l'o [...]
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