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Ingredienti: Per la pasta: 400 gr di farina, 4 uova, sale. Per il ripieno: 500 gr di spinaci, 400 gr di ricotta, 100 gr di formaggio grana grattugiato, 2 uova, 1 pizzico di noce moscata grattugiata, sale. Per condire: 50 gr di formaggio grana grattugiato, 10 foglie di salvia, 100 gr di burro. P [...]
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