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PAELLA ALLA CASTIGLIANA

Fonte: http://ricetteditalia.blogspot.com/

Istruzione

Ingredienti: 200 gr di pollo avanzato lesso o arrosto, 2 peperoni rossi e gialli, 400 gr di pesce da zuppa o da trancio, olio, sale, pepe, 300 gr di pomodori perini, 4 spicchi di aglio, 300 gr riso parboiled lessato, 200 gr di prosciutto cotto a dadini, 4 bicchieri di vino rosso, 1 bicchierino [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Vino
  • Pepe
  • Aglio
  • Peperoni
  • Pomodori
  • Riso
  • Basilico
  • Prosciutto
  • Pollo
  • Zafferano
  • Piselli
  • Scalogno
  • Dadi
  • Brandy

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Cipolle
  • Vino
  • Pepe
  • Aglio
  • Peperoni
  • Pomodori
  • Riso
  • Basilico
  • Prosciutto
  • Pollo
  • Zafferano
  • Piselli
  • Scalogno
  • Dadi
  • Brandy

Difficoltà: Difficile


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