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Ingredienti: 1 kg di rabarbaro fresco, 400 gr di zucchero. Preparazione: Pulite le costole di rabarbaro scartando le foglie, tagliatele a pezzetti di circa 2 cm, lavatele e mettetele per 1 ora in una terrina coperte d’acqua fredda. Scolate il rabarbaro, disponetelo nel tegame a strati alt [...]
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