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(per 6 persone) Ingredienti: 400 gr di ricotta, 160 gr di farina, 60 gr di parmigiano grattugiato, 60 gr di burro, 60 gr di pomodoro spezzettato, 4 tuorli d’uova, sale, pepe, noce moscata. Preparazione: Impastate insieme ricotta, farina, uova, sale e spezie, fate riposare per 10 minuti. M [...]
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