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Istruzione
Ingredienti: 400 gr di farina più quella necessaria per stendere la sfoglia, 4 uova, sale, 100 gr di burro, 100 gr di filoni di vitello, 100 gr di animelle di vitello, 50 gr di midollo di bue, 100 gr di spalla di maiale cotta, 150 gr di salsiccia, 20 gr di parmigiano grattugiato, 1/2 bicch [...]
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Ingredienti
- Pasta
- Burro
- Cipolle
- Prezzemolo
- Farina
- Olio
- Noce moscata
- Latte
- Pasta sfoglia
- Midollo
- Lasagne
Categorie
- VegetarianoNo
- Con carneSi
- Con pesceNo
- Con fruttaNo
- Con legumiNo
- Con pastaSi
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeSi
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Pasta
- Burro
- Cipolle
- Prezzemolo
- Farina
- Olio
- Noce moscata
- Latte
- Pasta sfoglia
- Midollo
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