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Ingredienti: 600 gr di filetti di merluzzo, olio di semi, 1 ciuffo di prezzemolo, 2 spicchi d'aglio, 6 filetti di acciuga, 50 gr di capperi, 50 gr di pangrattato, sale. Preparazione: Adagiate i filetti di merluzzo in un'ampia pirofila unta di olio. Cospargeteli quindi con un trito fine di prezz [...]
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