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Istruzione
Ingredienti: Per il risotto: 400 gr di riso superfino, 30 gr di burro, 1 cipolla, 1/2 litro di brodo sgrassato. Per le polpettine: 200 gr di manzo magro tritato, la mollica di un panino bagnato nel latte e strizzato, 1 tuorlo d'uovo, 1 cucchiaio di grana grattugiato, noce moscata, farina, olio [...]
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Vino
- Sale
- Prezzemolo
- Aglio
- Farina
- Uova
- Olio
- Brodo
- Noce moscata
- Funghi
- Pomodori
- Riso
- Pane
- Acqua
- Latte
- Mozzarella
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Vino
- Sale
- Prezzemolo
- Aglio
- Farina
- Uova
- Olio
- Brodo
- Noce moscata
- Funghi
- Pomodori
- Riso
- Pane
- Acqua
- Latte
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