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Ingredienti: 400 gr di filetti di merluzzo, 150 gr di pomodori pelati, farina, vino bianco, aglio, prezzemolo, pepe, sale. Preparazione: Soffriggete lentamente in un tegame 5 cucchiai di olio e uno spicchio d'aglio. Aggiungete i pomodori pelati e cuocete per qualche minuto. Infarinate i filetti [...]
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