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Istruzione
(per 6 persone) Ingredienti: 12 conchiglie Sant-Jacques, 18 scampi, 150 gr di filetti di sogliole, 125 gr di panna fresca, 1 bicchiere di vino bianco secco, 150 gr di burro, 2 scalogni, 1 cucchiaino di concentrato di pomodori, 1/4 di litro di latte, 3 uova, 50 gr di farina, 1 cucchiaino da caff [...]
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Ingredienti
- Burro
- Vino
- Panna
- Sale
- Pepe
- Farina
- Uova
- Pomodori
- Latte
- Scalogno
- Dadi
- Scampi
- Sogliola
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Ingredienti
- Burro
- Vino
- Panna
- Sale
- Pepe
- Farina
- Uova
- Pomodori
- Latte
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- Dadi
- Scampi
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