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BLANQUETTE DI CONIGLIO

Fonte: http://ricetteditalia.blogspot.com/

Istruzione

(per 6 persone) Ingredienti: 1 coniglio da 1,5 kg, 2 carote, 2 porri, 2 rape, 2 cipolle, 1 spicchio d'aglio, 250 gr di funghi coltivati, 1 mazzetto odoroso, 1 limone, 1 uovo, 1/ di litro di vino bianco, 50 gr di burro, 25 gr di farina, sale, pepe, pepe di Caienna. Preparazione: Raschiate e affe [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Aglio
  • Farina
  • Funghi
  • Carote
  • Acqua
  • Porri
  • Coniglio

Difficoltà: Difficile



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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Aglio
  • Farina
  • Funghi
  • Carote
  • Acqua
  • Porri
  • Coniglio

Difficoltà: Difficile


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