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Ingredienti: 1 gallina di 1,5 kg pulita, 1 bicchiere di vino bianco, 1 bicchiere d'acqua, 1 cipolla, 1 spicchio d'aglio, 2 tuorli d'uova sode, 1 tuorlo crudo, 1 tazza di brodo, sale, pepe, prezzemolo, 1 foglia d'alloro, farina, aglio, 1 dozzina di mandorle crude. Preparazione: Tagliate la galli [...]
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