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Ingredienti: 1 trota da 800 gr, 20 gr di olio extravergine di oliva, 1 spicchio d'aglio, 1/2 limone, prezzemolo, sale, pepe. Preparazione: Pulite, lavate, asciugate bene la trota e appoggiatela su di un foglio di carta d'alluminio. Farcitela con abbondante prezzemolo, l'aglio e tre fette di lim [...]
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