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BOUILLABAISSE

Fonte: http://ricetteditalia.blogspot.com/

Istruzione

(per 8 persone) Ingredienti: 500 gr di pesciolini, 500 gr di granchiolini, 1 kg di pesci san pietro e pagello, 2 scorfani, 2 triglie, 1-2 congri, 8 cucchiai d'olio d'oliva, 2 cipolle, 8 pomodori, 1 patata grossa farinosa, 1 mazzetto odoroso, finocchio, alloro, timo, aglio, prezzemolo, 1 gr di z [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Sale
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Uova
  • Olio
  • Brodo
  • Pomodori
  • Pane
  • Acqua
  • Zafferano
  • Timo
  • Alloro
  • Finocchi
  • Erbe aromatiche
  • Maionese

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Cipolle
  • Sale
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Uova
  • Olio
  • Brodo
  • Pomodori
  • Pane
  • Acqua
  • Zafferano
  • Timo
  • Alloro
  • Finocchi
  • Erbe aromatiche
  • Maionese

Difficoltà: Difficile


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