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Istruzione
Ingredienti: 4 ossobuchi di vitello, 1 cipolla, burro, olio, 1 limone, 1 spicchio d'aglio, farina, 400 gr di passato di pomodoro, 1 carota, 1 costola di sedano, vino bianco o rosso, sale, pepe, brodo. Preparazione: Pulite la cipolla, la carota e il sedano, lavateli e tritateli finemente per il [...]
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Vino
- Sale
- Pepe
- Aglio
- Farina
- Olio
- Brodo
- Pomodori
- Sedano
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Vino
- Sale
- Pepe
- Aglio
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