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Ingredienti: 4 fette di pesce spada spesse circa 1 cm, olio, 1 spicchio di aglio, 1 ciuffo di prezzemolo, 5-6 foglie di basilico, 1 limone, 1/2 mazzetto di rucola, sale, pepe. Preparazione: Lavate e asciugate le fette di pesce lasciando intatta la pelle; cospargetele di sale e pepe, poi irrorat [...]
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