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Istruzione
Ingredienti: 1 spinacino di vitello di circa 600 gr, 100 gr di cervella di vitello, 100 gr di polpa di manzo tritata, 50 gr di prosciutto, 1 uovo, grana grattugiato, olio, burro, sale, pepe, vino bianco, brodo. Preparazione: Mondate e lavate la cervella, poi tritatela e mescolatela con la carne [...]
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Ingredienti
- Burro
- Vino
- Sale
- Pepe
- Olio
- Brodo
- Prosciutto
- Spinaci
Categorie
- VegetarianoNo
- Con carneNo
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- Con pastaNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeSi
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Burro
- Vino
- Sale
- Pepe
- Olio
- Brodo
- Prosciutto
- Spinaci
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