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Ingredienti: 500 gr di ceci secchi, 1/2 cipolla, 1 costola di sedano, 1 carota, 1/2 bicchiere di conserva di pomodoro, 1, 5 litri di brodo di carne, sale, olio di oliva, 4 fette di pane pugliese. Preparazione: Mettete i ceci a bagno in acqua fredda per una notte intera; il giorno dopo scolateli [...]
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