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Ingredienti: 600 gr di barbabietole cotte in forno, 40 gr di olio extravergine di oliva, 1 ciuffo di prezzemolo, 1 ciuffo di cerfoglio, 1 ciuffo di maggiorana, 1 ciuffo di erba cipollina, 1 cucchiaio di aceto, sale, pepe. Preparazione: Sbucciate le barbabietole e tagliatele a fette molto sottil [...]
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