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POLPETTONE FARCITO

Fonte: http://ricetteditalia.blogspot.com/

Istruzione

Ingredienti: 1 fetta di spalla di vitello di 600 gr, 4 fette di mortadella, 2 uova, 200 gr di spinaci surgelati tritati, 4 sottilette di formaggio, burro, olio, 1 spicchio di aglio, vino rosso o rosato, sale, pep, brodo. Preparazione: Sbattete le uova in un piatto con un pizzico di sale e roves [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Vino
  • Sale
  • Aglio
  • Uova
  • Olio
  • Brodo
  • Mortadella
  • Spinaci

Difficoltà: Media

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Burro
  • Vino
  • Sale
  • Aglio
  • Uova
  • Olio
  • Brodo
  • Mortadella
  • Spinaci

Difficoltà: Media


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