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Istruzione
Ingredienti: 800 gr di cavolo cappuccio, 4 fette di pane, 1, 5 litri di brodo di carne o di dado, 40 gr di pecorino stagionato e grattato, sale. Preparazione: Mondate il cavolo, eliminate foglie dure e torsolo. Lavatelo e immergetelo in acqua leggermente in ebollizione, salata, per un paio di m [...]
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Ingredienti
- Sale
- Brodo
- Pane
- Acqua
- Pecorino
- Cavolo cappuccio
Categorie
- VegetarianoNo
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- Con fruttaNo
- Con legumiNo
- Con verdureSi
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Ingredienti
- Sale
- Brodo
- Pane
- Acqua
- Pecorino
- Cavolo cappuccio
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