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Ingredienti: 500 gr di palombo a fette, 3 uova, pane grattato, olio, 60 gr di capperi, 3 cetriolini sottaceto, 1 cucchiaio di aceto, sale, pepe. Preparazione: Sbattete 2 uova intere con un pizzico di sale e pepe, immergetevi le fette di palombo lavate e asciugate, poi passatele nel pane grattat [...]
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