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Ingredienti: 750 gr di peperoni rossi e gialli, 200 gr di cipolle, 200 gr di polpa di pomodoro, 40 gr di olio extravergine di oliva, basilico, sale, pepe. Preparazione: Lavate i peperoni e tagliateli a falde, eliminando i semi e le nervature. Mettete in una terracotta le cipolle affettate, i pe [...]
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