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Ingredienti: 2 kg di cozze, 50 gr di burro, 50 gr di pangrattato, 1 spicchio d'aglio tritato, 5 cucchiai di prezzemolo fresco tritato, 1 limone non trattato, sale, pepe, pane casereccio per accompagnare. Preparazione: Spazzolate le cozze sotto l'acqua fredda. Eliminate le barbe e sciacquatele a [...]
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