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(per 2 persone) Ingredienti: 400 gr di patate, sale, 30 gr di burro. Preparazione: In una casseruola piuttosto ampia mettete al fuoco un dito abbondante d'acqua; non accendetevi sotto una fiamma troppo forte perchè non bolla prima del tempo. Intanto che l'acqua si scalda, pelate le patate, lava [...]
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