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Canapè fettina di pan carrè tagliata nella forma preferita (rotonda, rettangolare, quadrata ecc.) e guarnita con diversi ingredienti (prosciutto o altri salumi, sottaceti, burri composti ecc.). I canapè si servono come antipasto e fanno parte dei menu di buffets, cocktails e rinfreschi. Colla d [...]
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Brodo
- Funghi
- Acqua
- Colla di pesce
- Capperi
- Gelatina
- Aceto
- Finocchi
- Aceto di riso
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- Con pastaNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeSi
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Brodo
- Funghi
- Acqua
- Colla di pesce
- Capperi
- Gelatina
- Aceto
- Finocchi
- Aceto di riso
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